17年第8期 17年第7期 17年第6期 17年第5期 更多过往期刊 科学中国人 11年11月下 周期: 月刊 日期: 2011-11-15 页数: 84 人气: 标签: 诺贝尔奖 纳米超导 食品安全 简介:关于食品添加剂和食品安全,每个人都有自己的认知、感想,但每个人的认知可能又会存有差异。有人做过消费者调查,超过80%的消费者认为食品安全问题就是由于食品添加剂造成的。目前,这种认知现象在我国尤为普遍,其他国家对食品添加剂的认识与我国相比并没... 图片预览 精选文章
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科学中国人 11年11月下 周期: 月刊 日期: 2011-11-15 页数: 84 人气: 标签: 诺贝尔奖 纳米超导 食品安全 简介:关于食品添加剂和食品安全,每个人都有自己的认知、感想,但每个人的认知可能又会存有差异。有人做过消费者调查,超过80%的消费者认为食品安全问题就是由于食品添加剂造成的。目前,这种认知现象在我国尤为普遍,其他国家对食品添加剂的认识与我国相比并没... 图片预览 精选文章