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发酵
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抗噬菌体发酵剂在乳品工业中的应用及对发酵过程的控制
[
食品安全导刊 24年2月中
]
酸奶发酵机理及后酸化控制措施
[
食品安全导刊 24年1月上
]
精密发酵甜味剂:健康代糖新选择
[
国际食品加工及包装商情 24年3月号
]
浅析中式面点的开发与创新——以发酵面团象形点心制作为例
[
食品安全导刊 23年12月下
]
中报三条线索继续发酵
[
股市动态分析 23年第14期
]
生物工程专业发酵工程实验教学探索
[
新玉文艺 23年第4期
]
保时捷“减配门”再发酵
[
中国经济周刊 22年第10期
]
论PDCA 循环工具在发酵酱油质量管理中的应用
[
食品安全导刊 22年4月上
]
麦吉尔大学团队发现新型酵母低温下可从呼吸作用转为乙醇发酵适应寒冷
[
海外星云 21年12月下
]
发酵的艺术
[
国际个人护理品生产商情 21年7月
]
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